da wp-pizzagricola | Mar 27, 2025 | Acido Citrico
Perché in biodinamica non aggiungiamo l’acido citrico nelle passate di pomodoro? Quando acquistiamo un alimento conservato, è facile trovare negli ingredienti l’acido citrico (E330). Ma cosa comporta la sua presenza? Acido citrico: naturale o di laboratorio?L’acido...
